КОНСЕРВ  

Нөөцлөн хадгалахад зориулсан тусгай аргаар (давслах, чанах, ариутгах зэрэг) боловсруулж муудахаас дэлгэрэнгүй...хамгаалан битүү саванд хийж бэлтгэсэн хүнсний бүтээгдэхүүн; лаазалж нөөшилсөн хүнс - Цагаан тугалгыг химийн үйлдвэр, консервын үйлдвэр зэрэгт голлон ашиглана. О.Намнандорж. Түүвэр зохиол., загасны консерв (загасны нөөшилсөн мах), махан консерв (махан нөөш, лаазалсан мах), ногооны консерв (ногооны дарш).

• загасны консерв - загасны нөөшилсөн мах
• махан консерв - махан нөөш, лаазалсан мах
• ногооны консерв - ногооны дарш