ЦУТГАМАЛ

Цутгуурын хэвэнд хайлуулж хийсэн төмөрлөг юм: цутгамал алт (хэвэнд цутгасан алт), цутгамал дэлгэрэнгүй... (хэвэнд цутгаж хийсэн шагай) - Тэмүүжин нэгэн цутгамал шагайг Жамухад өгч ... Монголын нууц товчоо.

цутгамал алт хэвэнд цутгасан алт
цутгамал шагай хэвэнд цутгаж хийсэн шагай

Цутгамал - нэг төрлийн гурилаар хийсэн гамбир. Гурилаа нэлээд шингэвтэр зуураад халаасан тостой тогоруугаа цувуулан цутгах маягаар хийж тосонд хайрч болгоно. Гадна тал нь хайрагдан болж, дотор тал нь маш зөөлөн байдаг учир настай хүмүүс идэхэд тохиромжтой тул "хөгшин боов" ч гэж нэрлэдэг.

Том том сүүлтэй хайрч болгосон цутгамал ч амттай сайхан шүү

Д.Сумъяа2015-09-11 09:48:06