Навч нь хавтгай болоод шөвгөр, түрүүнд нь бөөн бөөн бут бүхий өргөстэй, гол иш нь бүдүүн, салаа гишүү нь хөндлөн дэлгэрэнгүй...
Сульхар ч гэж нэрлэдэг. Сульхар нь говь, цөл хээрийн элсэрхэг хөрсөнд ургадаг өвслөг ургамал боловч үрэндээ шимт бодисуудыг ихээр хуримтлуулдгаараа онцлог юм байна. Говийн сульхарын үр нь 23%-ийн уураг, 8.6%-ийн тос, 60%-ийн нүүрс ус агуулдаг тул шимт тэжээлийн бодисоороо үр тарианы ургамалтай эн тэнцдэг аж