Хар талх, хөх тарианы гурил, жимс тэргүүтнээр хийх исгэлэн ундаа; исгэс - Юм үлдвэл, ажилчны гуанзанд ороод компод, квас уучихна. Ч.Чимид. Хавар намар., жимсний квас (жимсний исгэлэн ундаа), талхны квас (талхаар исгэсэн ундаа).