Идшинд төхөөрсөн бог мал, тэжээврийн жижиг амьтан хийгээд гүзээ зэргийг буцламгай халуун усанд шалзлаад, зулгаах, хусах зэргээр үс ноос, өрвөлгийг салгаж авах: хонь зумлах (төхөөрч янзалсан хонины үс ноосыг хуйхлах, шалзлах зэргээр салгаж авах), ямаа зумлах (идэшний ямааны үс хялгасыг шалзлах, хуйхлах зэргээр салган авах), зумлах зулгаах [хоршоо] (шалзлах зулгаах).