Хүнсний зүйлийг бүгнэгдэн дарснаас болж, гадуур нь тогтсон нялцгар зүйл: махны нальх (махыг дулаан газарт байлгаснаас болж гадаргуу д‎ээр тогтсон хөгц маягийн зүйл).