Болсон гурилыг нимгэн хэрчсэн хонины суулний хамт ууранд хийж нудэж багсарч элсэн чихэр ванилинаар амтлан хийдэг. Монгол хайлмагийн төрөл, багсармал өег тэжээллэг уургаар баялаг хунс. Ойрад тумний уламжлалт хунсний бутээгдэхуун, Арабын улсуудад халва гэж нэрлэгддэг.